أجرى باحثون في جامعة جون موريس البريطانية دراسة توصّلوا من خلالها إلى أن تناول الشوكولا الداكنة أو السوداء قبل الوجبات الرئيسية يجعل الأشخاص يعرضون عن الإفراط في الأكل.
حيث أخضع الباحثون في الجامعة المذكورة 14 امرأة لاختبار تناول الأنواع الثلاثة من الشوكولا خلال 3 أسابيع وتتراوح أعمار السيدات بين 50-65 عاماً، وتبيّن أن النساء اللاتي تناولن الشوكولا الداكنة كنّا أقل رغبة في الإفراط بتناول الطعام مقارنة باللاتي تناولن النوعين الآخرين.
أيضاً النساء اللاتي أكلن الشوكولا الداكنة تناولن فقط 323 سعرة حرارية مقارنة مع 404 سعرة حرارية تناولها الشوكولا الحليب و440 سعرة حرارية للاتي تناولن الشوكولا البيضاء.
وأنهى الباحثون دراستهم التي نُشرت في مجلة علمية معنية بشؤون الشهية بالقول: “بالطبع إن هذه الدراسة لا تبتغي للترويج لتناول الشوكولا لتخفيض الوزن، لكن تنبيه النساء إلى تناول الشوكولا الداكنة عوضاً عن مثيلاتها”.