أكد الخبراء أن للأكياس البلاستيكية التي تستخدمها النساء في حفظ الطعام، مخاطر كبيرة على الصحة.
وأوضح الخبراء أنه من المعروف أن التعبئة والتغليف بالبلاستيك يلعب دوراً هاماً في العمر الافتراضي وسهولة التخزين لطبخ الكثير من الأطعمة، لكن بشرط أن يتم استخدامها بشكل مناسب.
وتحدث الخبراء عن أهم أنواع البلاستيك المستخدم في التخزين والتغليف، نذكر منها ما يلي:
ـ البولي إيثلين تيريفثالات:
يُستخدم لصناعة عبوات المشروبات الغازية والمياه والمشروبات الرياضية والكاتشب والمرطبات، وهو مقاوم للغازات والأطعمة الحمضية، ولا يوجد ما يثبت أنه يتسبب في تسريب أي مواد كيميائية يشتبه في أنها تسبب السرطان.
ـ البولي إيثلين عالي الكثافة:
يستخدم لصنع زجاجات الحليب والماء والعصير وعبوات الزبادي وسلات القمامة وأكياس البيع بالتجزئة، وهو صلب وقوي لكنه ليس مقاوم للحرارة، أي يمكن أن يذوب في حال ملامسته للنار، ولا يثبت عنه أنه يطلق مواد كيميائية تسبب مرض السرطان ويمكن إعادة تدويره.
ـ البولي إيثلين منخفض الكثافة:
يصنع منه أكياس الأطعمة المجمدة والزجاجات القابلة للضغط، ويعتبر شفاف نسبياً، ويمكن أيضاً أن يذوب عند ملامسته للنار.
ـ البولي بروبيلين:
هو أكثر مقاومة للحرارة، وأكثر كثافة وشفافية من البولي إيثلين لذلك يستخدم في الميكروويف.
وشدد الخبراء على ضرورة اتباع هذه النصائح للحفاظ على الصحة:
ـ قومي بقراءة تعليمات الشركات الصانعة عند استخدام أنواع معينة من البلاستيك.
ـ قومي بتطبيق توصيات منتجات التنظيف التي توجد في الملصقات.
ـ استخدمي النوع الصحيح من الأكياس البلاستيكية للغرض المخصص له، مثل المايكروويف له أكياس مخصصة له.
ـ اتركي زاوية من الطبق تسمح للبخار بالخروج فهذا يقلل من خطره على الطعام.