أعلنت دراسة جديدة أن الكثير من منتجات أغذية الأطفال تحتوي على مواد كيميائية خطيرة.
حيث أجرى الباحثون اختبار كشفوا من خلاله عن المواد التي تشمل الزرنيخ والرصاص والكادميوم والأكريلاميد، معتمدين على تحليل 350 وجبة خفيفة مختلفة.
وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن 65% من المنتجات الغذائية تحتوي على الزرنيخ، و58% تحتوي على الكادميوم، وأيضا 36% تحوي الرصاص و10% تحتوي على الأكريلاميد، ووجدت أيضاً أن أغذية الأطفال تحوي كميات أكبر من الأكريلاميد بنسبة 70% من متوس “French fry” ، وهي مادة كيميائية ترتبط بتلف الدماغ.
يشار إلى أن 80% من عينات حليب الأطفال تحتوي على الزرنيخ، وهي مادة سامة ربطتها منظمة الصحة العالمية بعدد كبير من القضايا الصحية، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان، وأن 60% من المنتجات التي تحمل العلامة “BPA free”، كانت تحتوي على bisphenol A، وهي مادة كيميائية صناعية تستخدم في إنتاج البلاستيك.