هناك اعتقاد خاطئ لدى الكثيرين حول ضرورة شرب الشاي عند السحور في شهر رمضان لأنه يمنع الإحساس بالعطش، في حين أشار خبراء إلى عدم صحة هذا الاعتقاد.
حيث نقل موقع “healthxchange”، عن خبراء تأكيدهم على أن تناول الشاي في السحور لتجنب الإحساس بالعطش معتقد خاطئ، نظراً لأنه يتطلب شرب كمية أكبر من المياه بعد تناوله لتعويض السوائل المفقودة من الجسم.
وتحدث الخبراء عن مجموعة من الأضرار التي يتسبب بها شرب الشاي عند السحور ومنها:
– مدر للبول، ما يتسبب في الشعور بالعطش.
– يؤثر على عملية الهضم، إذ إن الحمض الموجود في الشاي يؤثر على الهضم بشكل سيئ.
– يؤثر أيضاً على امتصاص الجسم للحديد الموجود في الطعام.
وأكد الخبراء أن هذه الأضرار في فقدان العناصر الغذائية التي تعمل على مقاومة الإرهاق والتعب أثناء الصيام.
وفي هذا الصدد، قدمت استشاري التغذية العلاجية والإكلينيكية الدكتورة فرح حسين قائمة بأفضل الأطعمة والمشروبات على مائدة السحور، وهي:
– الفول، حيث يعتبر من أشهر الوجبات الأساسية في رمضان على السحور، ويحتوي أيضاً على البروتينات والألياف، لذلك يساعد على عدم الشعور بالعطش وأيضا الجوع طوال نهار رمضان.
– الحرص على إعداد طبق سلطة بمعلقة زيت زيتون وليمون دون ملح.
– يجب تناول الخس والخيار والفلفل والطماطم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء.
– تناول اللبن يزيد من كمية الماء في الجسم، وبالتالي يمنع الإحساس بالعطش.
-البيض والتونة والزيتون والأفوكادو والمكسرات، تعتبر من عناصر الدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع وتمنع العطش.
– يجب تناول عنصر النشويات معقدة، كالخبز البلدي أو توست بني أو حبوب كاملة أو شوفان أو بليلة.
– الحرص على تناول ثمرتي فاكهة من البطيخ أو التفاح أو الفراولة، لاحتواء هذه الفاكهة على نسبة عالية من الماء، ما يساعد على الشعور بالشبع وترطيب الجسم ومنع العطش.
– الموز والكنتالوب والأناناس والجوافة، لاحتوائهم على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على منع الاحساس بالعطش.
– تناول السوائل كالماء واللبن الرايب والحليب خالي الدسم للحفاظ على الوزن وعصير الفاكهة غير المحلى.
– تناول المشروبات العشبية مثل: اليانسون والكركديه.
وتنتشر في شهر رمضان الكثير من العادات الصحية الخاطئة والتي يظنها البعض أنها تقي من الشعور بالجوع والعطش.