أفاد الأطباء بأن هناك العديد من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة للجسم، بما فيها فيتامين “ك” الذي يؤدي دوراً جوهرياً في الحفاظ على صحة الجسم قوية ومثالية.
ووفقاً لموقع “ذا هيلث سايت”، فإن الأطباء أوضحوا أن فيتامين (ك) يحافظ على صحة العظام، ويعزز التئام الجروح وهو مفيد جداً لصحة القلب، وهو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون.
ولفت العلماء إلى أن الجسم يحتاج إلى هذا العنصر الغذائي لأداء العديد من الوظائف الهامة في الجسم، كما أن تناوله بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وذكر الأطباء أن هناك العديد من الأطعمة التي تعد مصدراً أساسياً غنياً بفيتامين (ك)، وخاصة الخضراوات الورقية.
إليكم أبرز الأطعمة التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي لضمان الحصول على هذا الفيتامين بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي تساعدكم في الحفاظ على الصحة العامة وتعزيزها:
ـ السبانخ:
غذاء منخفض الكوليسترول وغني جدا بفيتامين (ك)، كما أنه غني بالألياف الغذائية وفيتامين (أ) وفيتامين سي والحديد، لذا من الضروري جداً تضمينه في النظام الغذائي.
ـ الملفوف:
يحتوي الملفوف على أكثر من 50 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (ك)، كما أنه مصدر غني بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
ـ البروكلي:
هذا أيضاً مصدراً غنياً بهذه المغذيات، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تعزز الصحة العامة للجسم.
ـ الأسماك:
قلة قليلة من الناس يعرفون أن الأسماك مصدراً جيداً لفيتامين (ك)، عليك إضافة هذا الصنف إلى نظامك الغذائي اليومي نظراً لفوائده المذهلة التي يقدمها للجسم.
ـ الكيوي:
يعتبر مصدراً غنياً جداً بفيتامين (ك)، فضلاً عن ذلك، فهو أيضاً مصدراً غنياً بالفيتامينات أ، ب 12، ب 6، هـ، الحديد، الكالسيوم والبوتاسيوم.