أفاد خبراء التغذية بأن هناك بعض أنواع الأطعمة تسبب شعوراً بالخمول وانخفاض مستوى الطاقة لدى تناولها، لذلك يُنصح بتجنبها قدر الإمكان، واستبدالها بأغذية تزيد النشاط والطاقة.
أبرز هذه الأطعمة هي ما يلي:
ـ الخبز الأبيض:
ينصح خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من الدقيق الأسمر، باعتبار الكربوهيدرات المصنوعة من الدقيق الأبيض تسبب ارتفاعاً شديداً في نسبة السكر بالدم، والذي ينخفض بعد ذلك بشكل كبير.
أما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والقمح فيستغرق وقت طويل لامتصاصه، ما يحافظ على زيادة الطاقة لفترة أطول.
ـ المقليات:
تحتاج الأطعمة المقلية والمشبعة بالزيوت والدهون إلى وقت طويل حتى يتم هضمها، وبالتالي يحتاج الجسم إلى عمل مجهود كبير لنقل الدم من الأطراف إلى الأعضاء، ما يترك الجسم بطاقة أقل لمدة 6 إلى 8 ساعات.
وينطبق هذا أيضاً على مختلف الأطعمة البطيئة في الهضم، مثل الأطعمة التي تحتوي على الدهون الضارة، والتي تستهلك طاقة الجسم أثناء هضمها بدلاً من تحويلها إلى طاقة.
ـ الأطعمة منخفضة الحديد:
الحديد يساهم في تحويل السعرات الحرارية إلى طاقة، ولذلك عندما ينقص في النظام الغذائي الخاص فإن ذلك يقلل من مستويات الطاقة، وبالتالي يزداد الإحساس بالتعب والخمول.
ولذلك ينصح أن يحتوي الغذاء اليومي على كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل الخضروات واللحوم والكبد والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاتة الداكنة.
ـ الأغذية منخفضة السعرات الحرارية:
يسبب تناول هذه الأطعمة بشكل مبالغ فيه، إعطاء الدماغ إشارات بالجوع، ما يؤدي إلى بطء عملية الأيض “حرق السعرات” وانخفاض مستوى الطاقة في الجسم.
وبالتالي من الأفضل تناول كمية مناسبة من الأطعمة على فترات منتظمة، وعدم إهمال أي وجبة من الوجبات الأساسية، وعد الانتظار حتى الشعور بالجوع الشديد.
ـ الكافيين:
عند تناول المشروبات التي تحتوي على كمية كافيين معتدلة يومياً، فإن ذلك سيكون حتماً مفيداً للصحة ويعزز الطاقة.
ولكن إذا أضحى الشخص يعتمد على الكافيين للحصول على الطاقة وخاصة في الأوقات القريبة من النوم، فإن ذلك سيضر الجسم لأنه يقلل من الرغبة في النوم، وهذا بالطبع سيؤدي إلى انخفاض الطاقة لديك.
ـ مشروبات الطاقة:
يظن كثير من الناس أن مشروبات الطاقة هي أفضل السبل لتجديد الحيوية والنشاط اليومي، ولكن في الحقيقة هذا اعتقاد خاطئ.
فمشروبات الطاقة مصنوعة للعمل على المدى القصير، حيث تملأ الجسم بالكافيين والسكر لفترة، ويشعر الشخص بالطاقة والنشاط، ولكن بعد ذلك سوف تنخفض نسبة السكر في الدم أكثر من المعدل الطبيعي.