27
يحث أطباء الأسنان الشركات المصنعة لغسول الفم ومعاجين الأسنان على البدء في استخدام العنب البري وأنواع التوت الأخرى في منتجاتها.
وأكد الأطباء أن التوت البري مفيد جداً لصحة الفم والأسنان، ويمكن أن يقلل من خطر تسوس الأسنان، عن طريق خفض نشاط البكتيريا في الفم.
ولفت الأطباء إلى أن هذه الأنواع من الفاكهة تعد مصدراً غنياً لمادة البوليفينول “مضادات الأكسدة”.
واختبر الأطباء عينات من التوت البري والفراولة “الفريز” على بكتيريا الفم، ووجدوا انخفاضاً ملحوظاً في تعدادها.
ونصح الأطباء بضرورة تناول التوت في أوقات الوجبات، وليس كوجبات خفيفة، لأنه يحتوي على السكر الطبيعي.
تجدر الإشارة إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في التوت البري، جيدة للحماية من أمراض القلب والسرطان أيضاً.