طبيب يحذر من تحميص نواة التمر!

حذر أحد الأطباء السعوديين من تحميص نواة التمر واستخدامها كمشروب بديل عن القهوة.

حيث كتب أستاذ علم العقاقير في السعودية جابر القحطاني، تغريدة على موقع “تويتر”، نصح فيها بضرورة الامتناع عن تناول هذا المشروب لخطورته على صحة الإنسان وخاصة المخ.

وقال في التغريدة المذكورة: “لا أنصح بتحميص نواة التمر، لأن نواة التمر تحتوي على معادن ثقيلة، مثل الرصاص والكادميوم حيث تتراكم هذه المواد في المخ، ولا أنصح باستخدامها تماماً كمشروب بديل للقهوة”.

وكانت قد انتشرت منذ مدة أنباء تفيد بأن لنواة التمر فوائد كثيرة، فضلاً عن أنها تعتبر من المواد المساعدة في إنبات الشعر وتكثيفه، وتستعمل ككحل للعين، وتستخدم في تسكين ألم الأسنان والتهاب اللثة، وكعلاج بعض أمراض العيون.

تجدر الإشارة إلى أن الدراسات الأخيرة، أثبتت أنه على الرغم من الفوائد الكثيرة والمتنوعة، إلا أن نواة التمر تحتوي على مركب الرصاص الذي يتكثف عند تحميصها، ويعتبر الرصاص عنصراً ثقيلاً، حيث تسبب الجرعات الكبيرة منه بما يعرف بتسمّم الرصاص، والذي يظهر بصورة بطء الإدراك وألم في الأطراف وصداع وأرق، وتغيُر في المزاج، والاحساس بطعم معدن في الفم وفقدان للشهية، وقد يصل الأمر إلى تشنجات عصبية وغيبوبة في بعض الأحيان.

أثر برس

مقالات ذات صلة

التعليقات مغلقة.