43
كشفت دراسة كندية حديثة أنه يمكن للشخص الذي يرغب في التخلي عن حليب الأبقار، الاعتماد على حليب الصويا أو الأزر أو جوز الهند.
ووفقاً لمواقع أجنبية، فإن الدراسة أكدت أن “حليب الصويا يعتبر من أفضل البدائل فيما يتعلق بتوازن العناصر الغذائية لأن تركيب حليب الصويا أقرب ما يكون لحليب الأبقار”.
وقام الباحثون بدراسة حليب الأرز وحليب اللوز وحليب جوز الهند مقارنة بحليب الأبقار، مشيرين إلى أن هذه البدائل تشتمل على عناصر غذائية وبروتين أقل.
تجدر الإشارة إلى أنه “لا يجوز بأي حال من الأحوال تغذية الأطفال الرضع بمنتجات الألبان البديلة، وإلا فإنهم قد يتعرضون لسوء تغذية” وفقاً لما قاله لأطباء.