42
خاص || أثر برس قال مصدر في محافظة حماة لـ “أثر” إن محافظ حماة محمد طارق كريشاتي أوعز بتنظيم ضبط مخالفة بحق مخبز السقيلبية الآلي نتيجة نقص بوزن ربطة الخبز.
وأضاف المصدر أنه وأثناء جولة المحافظ، صباح يوم أمس الاثنين، على منطقة السقيلبية تفقد كريشاتي العمل داخل مخبز السقيلبية الآلي واطلع على سير العمل.
ومن خلال التدقيق تبيين وجود نقص بوزن ربطة الخبز ما يعادل 200 غرام بالربطة الواحدة، حيث وجه المحافظ بإحالة رئيس الواردية في المخبز إلى القضاء المختص.
يشار إلى محافظة حماة تعاني من تراجع جودة الخـبز في معظم مخابز المحافظة، وذلك بسبب اعتماد نظام توزيع الخبز عبر المعتمدين، حيث يقوم المعتمد بنقل الخـبز بشكل عشوائي من المخبز إلى الحي، وهذا الأمر يتطلب وقتاً طويلاً حتى يصل الخبز إلى المواطنين، ما يؤثر على جودة الخبز وقوامه.
باسل شرتوح – حماة