كشف رئيس الجمعية اللحامين في دمشق إدمون قطيش، عن توصل الجمعية ومديرية تموين والمحافظة في المدينة إلى تسعيرة جديدة تقارب الواقع السعري للحوم الحمراء، متوقعاً صدورها خلال اليومين القادمين.
وأفاد قطيش بأن آخر تسعيرة كانت بعيدة عن الواقع ما اضطر اللحامين للبيع بأسعار مخالفة لها، مؤكداً أن التسعيرة الجديدة ستكون واقعية، وسيُنظر بأسعارها كل 15 يوماً من أجل مقاربتها للواقع هبوطاً أو ارتفاعاً، وفقاً لصحيفة “الوطن”.
وأوضح أن اللجان المكلّفة بوضع النشرة السعرية درست الأسعار بناء على الواقع، بعد ذبح 10 خراف وعجل وبيعها في السوق وحساب التكلفة والأرباح، منوهاً بأن لحامي دمشق مستعدون لإغلاق محالهم بسبب عقوبة السجن الواردة في قانون التموين.
وحول واقع الأسعار حالياً، ذكر قطيش أن سعر كيلو الخروف الحي حالياً 10 آلاف ليرة، والعجل الحي 8 آلاف ليرة، وكيلو لحمة الخروف (20% دهنة) 25 ألف ليرة، وكيلوغرام الهبرة دون دهنة يباع بأكثر من 30 ألف ليرة.
وصدرت آخر نشرة للحوم في 4 آذار الماضي، وسعّرت كيلو الخروف الحي بـ 7,400 ليرة، وكيلو الخروف كامل بعظمه بعد الذبح بـ 14 ألف ليرة، وكيلو الهبرة مع 20% دهنة 14,500 ليرة، والمسوفة 50% دهنة 12,300 ليرة، وكيلوغرام اللية 9 آلاف ليرة.
وأرجعت الجمعية الحرفية للحامين مؤخراً ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء محلياً إلى تهريبها من محافظة ريف دمشق (وتحديداً من أسواق نجها والرحيبة) نحو المحافظات الحدودية، بحجة التربية والتسمين، إضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف.
وأعلنت المؤسسة السورية للتجارة في منتصف آذار 2021 عن تحديد أسعار جديدة لمادة اللحوم المباعة ضمن صالاتها، حيث تراوح سعر الكيلو بين 11,500 إلى 19,500 ليرة، وأكدت أن قائمة الأسعار الجديدة مخفّضة عن السوق.
وسبق أن أكد رئيس جمعية اللحامين في دمشق وريفها، أن نصيب الفرد من استهلاك اللحمة تدنى ليقل عن 100 غرام لحم شهرياً، وأن 60% من السوريين عاجزين عن شراء اللحوم بسبب الغلاء.