اكتشف خبراء التغذية أن تناول كافة الأطعمة كوجبة فطور صحية على الريق يعتبر أمر “غير صحي”، وذلك لأن ما نتناوله في الصباح له تأثير كبير على المعدة والأمعاء، أي أن الخطأ في الاختيار قد يشكل خطورة على الصحة.
ووفقاً لموقع “رامبلر” الروسي، فإن الخبراء تحدثوا عن عدد من الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها في الصباح، نذكر منها ما يلي:
ـ الحمضيات:
عصير البرتقال الطازج يعتبر فطور مثالي، لأنه يعطي الجسم القوة والطاقة منذ الصباح، لكن يجب تناوله بعد الفطور، لأنه يحتوي على أحماض عديدة مختلفة، قد تسبب التهاب المعدة.
ـ الحلويات:
يفضل عدم تناول المعجنات بالكريمة والشوكولا على الريق، لأن البنكرياس يعجز منذ الصباح عن إفراز الكمية اللازمة من الأنسولين، ما يؤدي إلى اضطراب التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
ـ القهوة:
يفضل تناول هذا المشروب الصباحي بعد وجبة الفطور، لأن القهوة عند تناولها على الريق تسبب تهيج الغشاء المخاطي للمعدة، ما يؤدي إلى حدوث التهاب فيها، كما أن تناول القهوة منذ الصباح يشكل عبئاً ثقيلاً على الكبد، وخطورة عليه.
ـ الموز:
أفضل وقت لتناول الموز هو بعد مضي ساعة على تناول الغداء، فالموز في الصباح يتم هضمه ببطء، ما يسبب انتفاخاً وإزعاجات أخرى، فضلاً عن أن الموز غني بالمغنيسيوم الذي يمتص بسرعة كبيرة في الجسم، ما قد يزيد العبء على القلب، كما أن تناول الموز بصورة منتظمة قد يسبب مشكلات في الأوعية الدموية.
ـ الخيار والخضراوات الخضراء الأُخرى:
هذه المواد في حالتها الطازجة تصبح خطرة على الصحة عند تناولها على الريق، لأنها تحتوي على أحماض قوية، وفي الصباح لا يوجد ما يكفي من العصير في المعدة لهضمها، أي يمكن أن تسبب الحرقة وعدم الراحة.