كشفت الدراسات الحديثة، أن تناول قطعتين من الشوكولا يومياً مهم بالنسبة للصحة العامة للجسم.
حيث تحتوي الشوكولا على مادة “الفلافونويد” المضادة للأكسدة، ورغم احتوائها على الدهون المشبعة إلا أنها تحتوي على حمض “الاستيارك” الذي لا يرفع مستويات الكوليسترول المشبعة مثل الأحماض الدهنية المشبعة الأخرى، كما أنها تحتوي على مادة “الفلافانول” التي تحد من تكتل الصفائح الدموية، وتحمي من الإصابة بأمراض القلب، وتحسن المزاج وتقاوم الاحساس بالتعب والإرهاق.
من جهتهم، أكد الأطباء مؤخراً أن الشوكولا تعالج السعال، قائلين: “المرضى الذين يعانون من السعال قد تحسنت حالتهم بشكل ملحوظ بعد تناولهم للشوكولا لمدة يومين”.
وكانت أبحاث سابقة قد أعلنت أن مادة “الثيوبرمين” وهي المادة القلوية الموجودة في الكاكاو تساعد في علاج السعال وقمعه بشكل فعال أكثر من مادة “الكوديين” المادة الأساسية الموجودة في معظم أدوية السعال.