خاص|| أثر برس تعتبر الموالح وأصنافها صنف ضيافة أساسي في الأعياد، ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تشهد محامص دمشق حركة إقبال ضعيفة، بحسب ما أكده الباعة لـ “أثر”.
“أثر برس” رصد الأسعار في محامص دمشق، إذ تراوح سعر كيلو بزر دوار الشمس بين 35-50 ألف ليرة سورية، وكيلو البزر الأبيض بين 40-70 ألف ليرة سورية، وكيلو البزر الأسود بين 35-60 ألف ليرة سورية، وكيلو الفستق يتراوح بين 30-50 ألف ليرة سورية، وكيلو الدرة يتراوح بين 30-40 ألف، أما القضامة بين 20-35 ألف للكيلو، وكيلو المكسرات الإكسترا بين 50-80 ألف ليرة سورية، في وقت تراوحت الأسعار على البسطات بين 15 -35 ألف ليرة سورية لكل أنواع البزر والفستق.
حالات شراء:
“الظروف المعيشية الصعبة تحد من اقتناء كل أصناف الضيافة، وتقتصر بصنفين أو أكثر بقليل” ، بحسب ما قالته السيدة أم نادر لـ “أثر”، مشيرة إلى أن الشراء يكون بكميات معينة ومحددة حسب قدرة الأهالي.
وافقها الرأي الشاب صالح البدي، مؤكداً لـ “أثر” أن شراء الضيافة والموالح أصبح مرتبط بالقدرة المالية، وليس كل الأهالي اليوم قادرة على هذا العبء، وبعض الأهالي تلجأ لشراء البزر والضيافة من البسطات، كون أسعارها ارخص بكثير من المحال .
أصحاب المحامص:
أوضح سعدو الوكيل، صاحب محمصة في دمشق لـ “أثر” أن حركة إقبال الأهالي مازالت ضعيفة حتى مع اقتراب ساعات عيد الأضحى، مرجحاً السبب لضعف القدرة المالية للأهالي.
وبيّن أن الأسعار انخفضت كثيراً، وباتت تناسب غالبية الأهالي، ورغم هذا إلا أن الأهالي يبحثون عن الأولويات اليوم، وضيافة العيد أصبحت من الثانويات، بحسب رأيه.
وتوقع أن تتحسن حركة الإقبال لشراء البزورات مساء اليوم، كون ليلة وقفة العيد تشهد نشاطاً كل عام.
أما شاهين الفطيم صاحب محمصة أخرى، عزا ضعف الإقبال لاتجاه الأهالي للشراء من البسطات بشكل كبير، الأمر الذي أوقف حركة البيع في المحامص، نظراً لأسعارها المنخفضة.
وعن التفاوت بين أسعار البسطات والمحامص، فسر أن أصحاب البسطات غير ملزمين بدفع أجور المحال، ولا أجور الموظفين، ولا يقع على عاقتهم ضرائب، بالإضافة لضعف جودة بزورات البسطات، والتي تفسر قلة أسعارها.
أصحاب البسطات:
لم ينكر أبو ابراهيم صاحب بسطة لبيع البزورات أن البسطات حدت من إقبال الأهالي للمحامص، لأن أسعار البسطات أقل بكثير منها.
وعن سبب انخفاض الأسعار بالبسطات، بين لـ”أثر” أن مصدرها من معامل إدلب، ومع تكلفة النقل تبقى أسعارها منخفضة جداً مقابلة بالمعامل والمحامص ضمن دمشق، وهذا مايفسر إقبال الأهالي الكبير على البسطات.
وفي رصد أجراه “أثر” على عدد من محامص دمشق، في عيد الفطر الماضي، تراوح سعر كيلو بزر دوار الشمس بين 40-65 ألف، والبزر الأسود بين 45 -70 ألف للكيلو، أما البزر الأبيض بين 50 -90 ألف للكيلو، وكيلو الفستق بين 40-70 ألف، وكيلو القضامة المغبرة والمطلية بسكر بين 25-40 ألف، والذرة المالحة بين 30-50 ألف للكيلو الواحد، أما وقية الكاجو تراوح سعرها بين 25-40 ألف، وكيلو المكسرات الإكسترا بين 100-150 ألف.
دمشق